Anca di Vitello disossato / Kalbshüfte o. Deckel ca. 1,5kg- Gastroschnitt mu.

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Das Fleisch der Kalbshüfte ist zart im Geschmack

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Beschreibung

Das Fleisch der Kalbshüfte ist zart im Geschmack. Sie erhalten die Hüfte ohne Deckel im Stück, sodass Sie Steaks frisch aufschneiden und nach Bedarf portionieren können – ideal für die Profi-Küche. Neben Steaks eignet sich das Fleisch der Hüfte zudem für Schnitzel und Geschnetzeltes. Bei max. 0 bis +4 °C gekühlt verbrauchen bis: (s. MHD)

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